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La casa de jamones, paletas y embutidos Torrencinas en Guijuelo lleva desde 1985 en la industria de la chacina y han sido pioneros en la comercialización y la distribución de productos curados del Cerdo Ibérico de Guijuelo.
Han pasado ya muchos años desde los inicios de esta empresa chacinera especialista en productos curados de la comarca salmantina de Guijuelo, pero siguen conservando y usando los mismos secaderos, los mismos secaderos y la misma campana de humo que nuestros antepasados construyeron en ¡1895!
El ahumado natural de los embutidos y especial ubicación en las estribaciones de la Sierra de Gredos, confieren a todos los productos ibéricos elaborados por Torrencina un carácter único que ha sido reconocido por diferentes premios y clientes de todo el mundo.
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