Paletas Ibéricas

Paleta de Bellota Ibérica de Guijuelo Torrencinas

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Paleta de Bellota Ibérica de Guijuelo, con un peso de entre 4,5 y 5 kilos, elaborada al modo artesanal por la casa de jamones, paletas y embutidos Torrencinas en Guijuelo (Salamanca). Una excelente paleta ibérica 100% natural obtenida de las patas delanteras de cerdos de raza ibérica criados en libertad y alimentados principalmente de bellotas durante la época de la montanera.

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Paleta de Bellota Ibérica de Guijuelo. Una paleta ibérica de pata fina y carne brillante y delicada  con tonalidades entre rojo intenso y rosado. Una paletilla ibérica de bellota delicadamente veteada por la grasa de la bellota, proporcionando una gran untuosidad en boca. Un gran producto de Torrencinas con un sabor incomparable, delicado y a la vez intenso, lleno de matices, que prolonga el placer. Las propiedades de la raza del cerdo ibérico y la alimentación natural, dotan a este alimento de unas virtudes excepcionales para la salud

PROPIEDADES NUTRITIVAS

  • Rico en proteínas y vitaminas, B1, B2, b12 y acido Fólico
  • Producto beneficioso para el sistema nervioso.
  • Vitamina E: Excelente antioxidante.
  • Minerales: hierro, cobre, calcio, zinc, fosforo y selenio.
  • Grasas:  Con más del 55% de Acido Oleico, que incrementa el colesterol beneficioso (DHL) y disminuye el colesterol perjudicial (LDL).

Acerca del Producto

Productor: Torrencinas
Producto: Paleta de Bellota Ibérica
Peso: Entre 4,5 y  5 kilos
Origen: Guijuelo, Salamanca
Curación: 24 meses

Información adicional

Peso 5 kg
Dimensiones 80 × 25 × 13 cm
Origen

Guiijuelo, Salamanca

Peso

4,5 – 5 kilos

Marca

Torrencinas

Calidad

50% Ibérica de Bellota, 75% Ibérica de Bellota, 100% Ibérica Puro de Bellota

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