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Jamón Ibérico de Bellota D.O.P. Dehesa de Extremadura

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Espectacular pieza con un peso de 8 a 8.5 kilos de Jamón Ibérico de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura (Brida Roja o Brida Negra) elaborado de manera artesanal por Embutidos Morato a partir de cerdos de raza 75%/100% ibérica criados en libertad en las dehesas de Extremadura. Jamón de bellota ibérico con un periodo de curación entre 54/60 meses amparado bajo la D.O.P Dehesa Extremadura (Sello calidad denominación origen protegida).

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Agotado

Descripción

Embutidos Morato lleva produciendo productos ibéricos de una calidad excelsa desde hace más de 100 años. Los jamones, paletas y embutidos elaborados por Morato disfrutan de una amplia popularidad en Extremadura y el resto del mundo. Los numerosos premios que han recibido a lo largo de su historia así lo demuestran. Esta pieza de jamón ibérico de bellota procedentes de cerdos de raza 100% ibérica está amparada bajo la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, algo que certifica la calidad del producto durante todo su recorrido.  Los cerdos de raza 75/100% ibérica a partir de los cuales han sido elaborados estos premiados jamones 75/100% ibérico de bellota con D.O. Dehesa de Extremadura han sido alimentados en amplias dehesas a base de bellotas, raíces, frutos y piensos de alta calidad. Este Jamón Ibérico de Bellota D.O.P. Dehesa de Extremadura es una gran muestra de la calidad de Embutidos Morato.

Principales características nutricionales por cada 100 gramos:

  • Energía: 1938,78 KJ / 463,07 Kcal
  • Grasas: 37,71 gramos
    • de las cuales saturadas: 13,75 gramos
  • Hidratos del Carbono: 0,48 gramos
    • de los cuales azúcares: 0,31 gramos
  • Proteínas: 30,44 gramos
  • Sal: 3,67  gramos
  • Color: Varía del rosa al rojo púrpura, incluso el dorado intenso producto de la alimentación con bellotas.
  • pH: N/A
  • Ingredientes: Jamón 100% Ibérico de Bellota, sal, azúcares y conservantes.
  • Peso: 8 a 8,5 kilos ml
  • Volumen de la Caja: 86 x 14 x 27 Cm
  • Premios: accede desde este enlace.

Acerca de este Jamón Ibérico de Bellota

Productor: Embutidos Morato
Producto: Jamón 75/100% Ibérico de Bellota
Origen: Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura
Categoría: 75%/100% Ibérico de Bellota
Presentación: Caja jamonera con jamón ibérico de bellota

Información adicional

Peso 10 kg
Dimensiones 86 × 14 × 27 cm
Porcentaje de Ibérico

75% Ibérico de Bellota D.O. (Brida Roja), 100% Ibérico de Bellota D.O. (Brida Negra)

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Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: Embutidos Morato
  • Vendedor: Embutidos Morato
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