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Corazones en Mitades de Alcachofa Extra de Tudela “La Catedral de Navarra” – 345 gramos

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77,76

Frasco de cristal de 345 gramos (210 gramos escurridos) con corazones en mitades de alcachofa ecológica de Tudela a partir de una estupenda alcachofa variedad Blanca de Tudela, de forma redondeada y hojas cortas, que harás las delicias de tu mesa. Alcachofas de textura suave y calidad superior elaboradas por La Catedral de Navarra.

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Descripción

La Denominación de Calidad “Alcachofa de Tudela” surgió en el año 1988 para amparar al producto para el consumo en fresco que se producía en el área geográfica formada por los territorios de los municipios de Cabanillas, Cortes, Fontellas, Fustiñana y Tudela.  Pero no fue hasta el año 2000 cuando se aprobó la  Indicación Geográfica Protegida “Alcachofa de Tudela”, que es la indicación que tienen estos corazones enteros de alcachofa extra de Tudela que puedes comprar en Megustalobueno.es

La Indicación Geográfica Protegida “Alcachofa de Tudela” está ubicada en la Comunidad Foral de Navarra y tiene como principal objetivo regular y controlar la producción y comercialización de la alcachofa navarro bajo determinados parámetros de calidad y trazabilidad en la zona de Tudela y la Ribera de Navarra.

Así mismo, y según las normativas vigentes, esta Indicación Geográfica Protegida está encargada de proteger a los capítulos florales o “cabezas” procedente de plantas de la especie Cynara scolymus del cultivar “Blanca de Tudela” para su consumo, tanto en fresco como en conserva. La Alcachofa de Tudela, junto con la Alcachofa de Benicarló, son los dos tipos de alcachofas más famosas de España y su consumo está considerado dentro de los productos gourmet o delicatessen.

Principales características nutricionales por cada 100 gramos:

  • Energía: 155,5 KJ / 36,9 Kcal
  • Grasas: 0,7 gramos
    • de las cuales saturadas: 0,2 gramos
  • Hidratos del Carbono: 4,9 gramos
    • de los cuales azúcares: 2,1 gramos
  • Proteínas: 2,3 gramos
  • Sal: 0,8  gramos
  • Color: Verde
  • pH: 5,2 – 5,6
  • Ingredientes: Alcachofas, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico.
  • Capacidad: 370 ml
  • Peso Neto: 345 gramos
  • Peso Escurrido: 210 gramos
  • Tarros de cristal por caja: 12 unidades

Acerca del Producto

Productor: La Catedral de Navarra
Producto: Corazones de alcachofa en mitades Ecológicos
Origen:  “Alcachofa de Tudela”
Categoría: Extra
Presentación: En mitades en Frasco de Cristal.

Información adicional

Peso 7 kg
Dimensiones 25.5 × 33.8 × 10.4 cm
Dimensiones de la caja

Ancho: 33, 8 cm, Fondo: 25,5 cm, Alto: 10,4 cm

Peso de la caja

6,8 kilos

1 valoración en Corazones en Mitades de Alcachofa Extra de Tudela “La Catedral de Navarra” – 345 gramos

  1. Iván (propietario verificado)

    Excelente. Muy satisfecho con la compra.

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Información del vendedor

  • 5.00 5.00 de puntuación de 2 reseñas

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